香辣肉丝 香菜星人的福音

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香菜的阵营战一直都很激烈 爱的人爱到爆炸 不爱的厌恶至死 我呢就是不折不扣的香菜星人 小时候吃香辣肉丝都是挑着香菜吃 为这事还被家长骂挑食 哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈

香辣肉丝的用料

里脊肉 150g 香菜 200g
青椒 两根 二荆条 一根
干辣椒 适量 玉米淀粉 一小勺
生抽 适量 盐 半小勺
香油 一小勺

香辣肉丝的做法

香辣肉丝 香菜星人的福音的做法图解1

步骤1

里脊肉切成丝。
香辣肉丝 香菜星人的福音的做法图解2

步骤2

加一勺生抽一勺生粉腌起来，然后去处理蔬菜类。
香辣肉丝 香菜星人的福音的做法图解3

步骤3

香菜洗净去根切段
香辣肉丝 香菜星人的福音的做法图解4

步骤4

两种辣椒切丝（用两种搭配是为了调节辣度要是很喜欢吃辣的话可以都用二荆条）
香辣肉丝 香菜星人的福音的做法图解5

步骤5

热锅，加一大勺花生油，下入腌制好的肉丝翻炒至断生，再加入一勺生抽炒几下。
香辣肉丝 香菜星人的福音的做法图解6

步骤6

然后加入青椒丝翻炒半分钟，再加入香菜和提前过下油的干辣椒丝。炒到香菜变软加入盐调味，出国前淋一点香油进去就完成了。
香辣肉丝 香菜星人的福音的做法图解7

步骤7

朋友：猪猪女孩？干嘛去吃这么多？ 我：今天是祖国母亲的生日啊！

香辣肉丝的烹饪技巧

干辣椒丝用剪刀剪比较方便，过下热油颜色会更红亮。 我爱香菜所以放的很多，可以少放一点。 最近被李锦记的薄盐生抽圈粉了，味道很好又不至于还口味太重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-02

©本菜谱的做法由 白白不想吃饭饭 编写，未经授权不得转载

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