羊蝎子(羊骨头)

精品
26.0万 浏览 1377 收藏
收藏
hala madridjypl
hala madridjypl
＋ 关注

羊蝎子的用料

羊脊骨 3kg 蒜蓉辣酱 一小罐(120g)
郫县豆瓣 200g(半袋) 甜面酱 40g
炖羊肉料(香料) 少许 啤酒或者水 适量

羊蝎子的做法

羊蝎子(羊骨头)的做法图解1

步骤1

准备好原料，图中小白袋是卖肉的店铺给的炖肉料，其实就是香料包。和图中红袋的炖牛羊肉料的作用一样，超市里应该都有卖的。
羊蝎子(羊骨头)的做法图解2

步骤2

用清水泡泡买的羊脊骨，把血水倒掉。
羊蝎子(羊骨头)的做法图解3

步骤3

把羊脊骨放到电高压锅里，放上那些调料。我把那些调料放在羊脊骨的中层了。
羊蝎子(羊骨头)的做法图解4

步骤4

然后选择模式，我选择的其中时间最长的一个模式(炖蹄筋)。是40分钟的。然后坐等就好了，等时间到了，电高压锅的压力降下去，就可以开锅了。
羊蝎子(羊骨头)的做法图解5

步骤5

捞点出来，在电磁炉上吃完肉还可以再涮涮火锅，放点青菜之类的。

羊蝎子的烹饪技巧

倒啤酒炖比放清水炖更香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-04

©本菜谱的做法由 hala madridjypl 编写，未经授权不得转载

羊蝎子的其他做法更多

上传我做的这道菜

羊蝎子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊蝎子(羊骨头)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 羊蝎子(羊骨头)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活