洋葱炒鸡丝

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姝susie
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洋葱炒鸡丝的用料

洋葱 1个（约200g） 鸡胸肉 100g
油 适量 盐 适量
鸡精 适量 生抽 8ml
料酒 8ml 淀粉 适量
清水 50ml

洋葱炒鸡丝的做法

洋葱炒鸡丝的做法图解1

步骤1

准备材料。
洋葱炒鸡丝的做法图解2

步骤2

洋葱切除头尾，去皮洗净，切条；鸡胸肉洗净切丝，加入盐、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟。
洋葱炒鸡丝的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入鸡丝炒至变色后盛出备用。
洋葱炒鸡丝的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入洋葱翻炒约1分钟，再加入50ml清水和盐翻炒约1分钟至洋葱变软。
洋葱炒鸡丝的做法图解5

步骤5

放入鸡丝，翻炒均匀。
洋葱炒鸡丝的做法图解6

步骤6

加入生抽和鸡精，炒匀即可。

洋葱炒鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-04

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载

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