蜂蜜柚子茶

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小兮乔
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午后，一杯蜂蜜柚子茶，晒着慵懒的阳光，惬意

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 一个 黄柠檬 一个
冰糖 100g 蜂蜜 500g
盐 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子柠檬用盐搓表皮，不加水。搓完清水洗净。将最外面黄色那层薄薄的皮削下来，可以用刮皮刀。白色的瓤都不要。将皮切成短细丝，越细越好。用盐水泡一个小时，再用清水煮十分钟，捞出待用。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

将柚子肉剥出来，掰成小块。将柠檬瓤去除，把肉切成小块。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

放两块的这种冰糖，我在超市买的。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

将柚子柠檬皮，冰糖，柚子肉柠檬肉放到不粘锅中，加水，水差一点没过食材就可以了。开大火煮沸后转小火慢煮。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

前半个小时不会粘锅不用管。待水份快干时，要边煮边搅动，避免糊锅。煮到水份干时(这时会有糖的浓香味，会冒大糖泡)就可以了。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

冷五分钟，差不多65°C时，加入500g槐花蜂蜜搅拌均匀。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

装进密封的玻璃瓶子。完全冷后，放冰箱冷藏。用温水冲了喝，如果用红茶或绿茶，口感更好。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

红心柚做出来颜色更红亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-05

©本菜谱的做法由 小兮乔 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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