入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥

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秋冬季,就是要吃点暖暖的。这是一款非常适合秋冬的健康粥,藜麦、燕麦片、糯米、苹果、红枣、肉桂,这些食材一看就是营养全面又暖心暖胃。特意选了糯米而不是大米,因为糯米有补气,温暖脾胃的功效;而肉桂 对肠胃不好的人很友善,藜麦因为营养均衡可以修复体质。 秋冬早起时候喝一碗这样的暖粥,心和胃都暖暖哒~

肉桂苹果藜麦粥的用料

藜麦 15克 糯米 15克
燕麦片 10克 苹果 1/3个
肉桂粉 一小勺 红枣 3颗
焖烧罐(470ml) 1个

肉桂苹果藜麦粥的做法

入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥的做法图解1

步骤1

准备食材
入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥的做法图解2

步骤2

先预热焖烧罐:焖烧罐中注入刚烧开的水到八分满,盖上内外盖子,放置一边
入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥的做法图解3

步骤3

预热焖烧杯的间隙,把苹果去皮切小块
入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥的做法图解4

步骤4

焖烧杯预热好后,打开盖子倒掉热水,把除了肉桂粉以外的所有食材倒入焖烧杯,注入刚烧开的水没过食材,盖上盖子轻轻摇晃几下,等半分钟
入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥的做法图解5

步骤5

半分钟后,滤出杯中热水,留食材在焖烧杯中。 这个步骤是把食材也预热一下,如果把食材在第一步和焖烧杯一起预热五分钟再倒掉热水,食材营养流失会比较多,而这样用半分钟时间让食材温度和杯内温度一致,又利于食材焖熟,营养流失又相对少。
入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥的做法图解6

步骤6

往焖烧杯中注入刚烧开的水到八分满,盖上内外盖子,焖4小时 我都是临睡前弄好,焖过夜,第二天一早用起来吃。
入秋之暖-肉桂苹果藜麦粥的做法图解7

步骤7

第二天早上起来打开盖子,加入一小勺肉桂粉,搅拌均匀后食用 喜欢甜粥的可以加点冰糖,我个人喜欢不加糖

肉桂苹果藜麦粥的烹饪技巧

喜欢喝甜粥的可以在焖好后加入冰糖,我个人不喜欢放糖,原味才能吃出粮食的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-05

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