低脂日式土豆沙拉

独家
1772 浏览 14 收藏

我觉得日式土豆沙拉是一种很好的小菜,蛋白质、蔬菜、主食都有了,分量大一点可以当一顿饭,而且做起来很快,也不用开火炒菜。传统的土豆沙拉需要放蛋黄酱、糖等等,蛋黄酱的热量和脂肪真是高了去了。要减脂的朋友,可以试试用原味酸奶代替蛋黄酱,味道稍有不同,不喜勿喷啊

食材清单

土豆 1个 黄瓜 半个
虾仁 适量 鸡蛋 1个
酸奶 1-2勺
黑胡椒

烹饪步骤

低脂日式土豆沙拉的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块,开水煮熟,捞出沥干后捣成泥。建议留一些小块,口感好一些,不然就是土豆泥啦 另一边煮一个鸡蛋,切小块
低脂日式土豆沙拉的做法图解2

步骤2

虾仁用平底锅煎熟,切小块;黄瓜切片。如果不赶时间的话,用盐腌制黄瓜20分钟,挤出多余水分
低脂日式土豆沙拉的做法图解3

步骤3

所有材料混合均匀就可以啦~ 酸奶建议用希腊酸奶,个人感觉更接近蛋黄酱。酸奶的用量大约是刚好能将土豆拌粘在一起

小贴士

1. 酸奶建议用希腊酸奶,个人感觉更接近蛋黄酱 2. 可以把虾仁换成蟹棒或火腿肠

创建时间:2018-10-06 04:48:51

你当前的位置:豆果美食 > 低脂日式土豆沙拉

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 低脂日式土豆沙拉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存