香辣螃蟹

独家
2.1万 浏览 70 收藏

香辣螃蟹的用料

螃蟹 3只 干辣椒 适量
2根 3片
6瓣 花椒 少许
白糖 少许 青椒 1个
味极鲜 少许 淀粉 少许

香辣螃蟹的做法

步骤1

用刷子清理螃蟹,并把螃蟹切成块状,注意清理不能吃的部分,如腮。

步骤2

用厨房纸把螃蟹的水分吸干,裹上淀粉,过油炸螃蟹。

步骤3

等待五分钟左右把螃蟹捞出,放一旁控油,留锅内少许油,依次放入花椒、干辣椒、葱姜蒜、青椒丁,爆出香味来,放入螃蟹。

步骤4

翻炒至螃蟹变色,放入适量的味极鲜、白糖。
香辣螃蟹的做法图解5

步骤5

出锅!享受美味!

香辣螃蟹的烹饪技巧

1.注意海鲜寒性比较大,一定记得放姜! 2.过油炸时和翻炒时切记要多一些时间,一定要熟哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-07

你当前的位置:豆果美食 > 香辣螃蟹

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香辣螃蟹的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活