MOMO家电饭煲煲香肠饭（2~3人份）

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老公最爱吃电饭煲煲香肠饭了，每次吃到这个都是胃口大增，饭量直逼鲁智深。看他吃就觉得的心里特别开心~~

煲香肠饭的用料

香肠 1~2根 咸肉 少许
牛心菜 半颗 鸡精 适量
胡椒 适量 盐 少许

煲香肠饭的做法

步骤1

洗2~3人的米量，入电饭煲烧制。

步骤2

将咸肉、香肠切丁，牛心菜切碎（不要太碎，基本5CM*5CM最好）。等到电饭煲提醒还有十分钟时，将咸肉、香肠丁倒入拌均匀后继续闷烧最后十分钟。如果没有时间提醒的，就幸苦一下，观察到电饭煲里的饭冒水泡泡的时候倒入。

步骤3

锅子里倒入油，油烧热后倒入牛心菜，炒到牛心菜瘪掉以后放入鸡精、盐。将稍好的香肠咸肉饭倒入炒锅一起翻炒，最后放入胡椒翻炒几下就OK了~！！

煲香肠饭的烹饪技巧

牛心菜最好另外爆炒，那样做出来的菜叶子才香脆可口，色泽鲜艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-08

©本菜谱的做法由 bigbear_momo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 电饭煲 中国菜 电器

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