蛋白霜糖

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每次做完五仁月饼都会剩下蛋白，这次就做这个吧！来的快…

蛋白霜糖的用料

蛋白 1个 砂糖 25g
玉米淀粉 3克

蛋白霜糖的做法

蛋白霜糖的做法图解1

步骤1

白糖分三次加入到蛋白中，用电动打蛋器打发成尖、直、勾状
蛋白霜糖的做法图解2

步骤2

加入玉米淀粉，拌匀
蛋白霜糖的做法图解3

步骤3

装入裱花袋，挤到烤盘里，放入预热好的烤箱中烘烤。 【火力：100° ； 时间：50分钟；功能：热风循环】
蛋白霜糖的做法图解4

步骤4

成品！美美的

蛋白霜糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-08

©本菜谱的做法由 美丽人生79 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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