懒人版快手煎鸡扒

精品
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快手的菜,不用腌直接煎。

煎鸡扒的用料

鸡腿 2只 半勺
蚝油 2勺 黑胡椒粉 适量
柠檬(可不加) 少许

煎鸡扒的做法

懒人版快手煎鸡扒的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解2

步骤2

用厨房剪辅助去骨。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解3

步骤3

用刀背把去骨的鸡扒一下。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解4

步骤4

鸡扒剁好的样子。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解5

步骤5

把鸡扒两面均匀抹上盐。不要太咸。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解6

步骤6

抹好盐。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解7

步骤7

放入蚝油。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解8

步骤8

均匀抹上鸡扒两面。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解9

步骤9

加入黑胡椒粉,喜欢的可以多加点。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解10

步骤10

均匀抹在鸡扒两面。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解11

步骤11

小火,平底锅滴上少量油。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解12

步骤12

把鸡扒放入,鸡皮面朝底下,先煎8分钟,再翻面煎8分钟。
懒人版快手煎鸡扒的做法图解13

步骤13

颜色金黄,稍微焦,就可以了。

煎鸡扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-10 13:44:01

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