核桃酥

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家里亲戚送来一箱核桃，那就给我家爷家，做点核桃酥吧

核桃酥的用料

低筋面粉 200g 糖 50g
植物油 70g 盐 1g
小苏打 2g 鸡蛋 一个
核桃仁 60g 表面装饰 黑芝麻适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

拨好核桃仁，放烤箱里上下火150度15分钟

步骤2

烤好的核桃仁用辅食机打碎

步骤3

油，砂糖放入盆里搅拌均匀，加入全蛋液搅拌

步骤4

加入发好的核桃，筛入低粉，小苏打，盐，用硅胶勺翻拌成面团，面团整体比较湿润
核桃酥的做法图解5

步骤5

分成7g每份的小面团，用拇指沾芝麻，按压成扁状
核桃酥的做法图解6

步骤6

烤箱中层上下火烤170度20分钟
核桃酥的做法图解7

步骤7

放凉后，酥酥脆脆

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-10

©本菜谱的做法由 诺食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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