烤栗子（空气炸锅版）

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这个季节，是栗子成熟的季节，大街上随处可见卖栗子的小摊小贩，买一些做成烤栗子，孩子们都很爱吃。 我今天烤的栗子是油板栗，吃起来口感更甜更糯，是我们沂蒙山区的特产，皮也更薄，用空气炸锅烤了一锅，两个宝贝一会就吃光光了，明天再去早市上买一点去~

烤栗子的用料

油板栗 500克 花生油 20克
蜂蜜 20克 清水 30克

烤栗子的做法

烤栗子（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

准备好食材
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

板栗放入水中清洗干净。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

放在厨房用纸上擦干水分。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

用刀剁成十字花形状，这一步一定要注意安全！
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

加入花生油拌均匀。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

油亮亮的栗子，没有花生油，只要是食用油即可。花生油的更香。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

把空气炸锅栅栏里铺上一层锡纸，把栗子均匀的放在锅中。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

九阳空气炸锅选择自主按键，200度烤制30分钟。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解9

步骤9

一会就能看见栗子裂开了口。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解10

步骤10

烤制25分钟时，刷上一层蜂蜜水，想吃原味的可以不用刷，直接继续烤即可。
烤栗子（空气炸锅版）的做法图解11

步骤11

又甜又糯的烤栗子，特别好剥皮~

烤栗子的烹饪技巧

选择板栗，一定要买油栗子，圆滚滚的那种，不要买扁扁的，口感不好~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-10

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载

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