珍珠藕丸

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很多人都喜欢肉丸子,今天做一道美味的珍珠肉丸子,加入一点藕更家的美味好吃, 用的九阳大米做的外表皮

食材清单

猪肉 200g 九阳大米 50g
芹菜 20个 鸡蛋 1个
料酒 3克 生抽 5g
五香粉 2g 4g

烹饪步骤

珍珠藕丸的做法图解1

步骤1

材料准备好
珍珠藕丸的做法图解2

步骤2

九阳大米
珍珠藕丸的做法图解3

步骤3

泡三个小时
珍珠藕丸的做法图解4

步骤4

猪肉加入藕
珍珠藕丸的做法图解5

步骤5

全部剁碎
珍珠藕丸的做法图解6

步骤6

加入盐,料酒,生抽五香粉
珍珠藕丸的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋
珍珠藕丸的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
珍珠藕丸的做法图解9

步骤9

腌半小时在柔成团
珍珠藕丸的做法图解10

步骤10

柔好的团放到泡好的米上
珍珠藕丸的做法图解11

步骤11

裹上九阳大米
珍珠藕丸的做法图解12

步骤12

全部弄好
珍珠藕丸的做法图解13

步骤13

冷水上锅
珍珠藕丸的做法图解14

步骤14

大约蒸半小时
珍珠藕丸的做法图解15

步骤15

蒸好的
珍珠藕丸的做法图解16

步骤16

成品

小贴士

冷 水下锅蒸,蒸好就可以吃了,还可 以沾点酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-11 08:08:03

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