清蒸鱼
精品
清蒸鱼,这种烹饪方式不仅很健康,而且还能最低程度上保留鱼的营养,且肉质细嫩,味道鲜香,还能够补虚损。蒸好以后,拿掉垫底的葱段,撒一丁点的胡椒粉、香油,铺上细细的葱白、姜丝、红椒丝。等油烧热后浇上去,滋~啦~,热油逼出的葱汁、姜汁立马渗进了鱼肉里面,二叔今天用的是金龙鱼的特香花生油,不但能锁住鱼的水分更嫩滑,而且浓香更入味。
清蒸鱼的做法
清蒸鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-10-11
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