川贝黄梨膏.止咳润肺

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我家臭小子经常爱咳嗽感冒,本意是想给他熬点川贝枇杷膏的,奈何现在买不到枇杷,刚好家里有黄梨,就给他做了这个,川贝止咳润肺,但是味儿微苦,所以就加了一些红枣,可以去除这个苦味

川贝黄梨膏的用料

黄梨 3个 川贝 5克
冰糖 适量 红枣 10颗

川贝黄梨膏的做法

川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解1

步骤1

1.准备所需材料:黄梨 冰糖 川贝(川贝药店有卖,整颗的,磨成粉,药店有些可以直接给你磨,有些需要自己买回来磨粉).
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解2

步骤2

2.黄梨切块备用, 川贝用料理机磨成粉 , 红枣去核切丁加适量纯净水打成泥 .
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解3

步骤3

3.黄梨料理机打成泥
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解4

步骤4

4.黄梨打成泥
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解5

步骤5

5.打好的黄梨泥
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解6

步骤6

6.川贝粉适量纯净水调开
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解7

步骤7

7.川贝粉调开加入打好的黄梨浆中。搅拌均匀
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解8

步骤8

8.用过滤袋过滤掉泥渣
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解9

步骤9

9.过滤好的川贝黄梨汁
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解10

步骤10

10.准备一个不锈钢小锅,大火川贝黄梨汁烧开,加入冰糖,开中小火慢熬
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解11

步骤11

11.红枣去核切小丁,加入适量纯净水。料理机打成红枣泥,图片忘记拍了。
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解12

步骤12

12.打好的红枣泥过滤掉粗的部分,加入锅中,搅拌均匀,小火慢熬至浓稠状态.大概需要1-1个半小时,一定得是小火哦,中途可以搅拌一下
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解13

步骤13

13.熬好放凉,装瓶
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解14

步骤14

14.放凉,装瓶密封,放冰箱冷藏
川贝黄梨膏.止咳润肺的做法图解15

步骤15

15.可以给孩子兑水喝,止咳润肺,也可以给孩子当面包酱。

川贝黄梨膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-12

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