虎皮辣子

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思思_洋
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虎皮辣子的用料

青椒 数个 大蒜 三四瓣
白糖 适量 酱油 适量
香醋 适量 盐 适量

虎皮辣子的做法

虎皮辣子的做法图解1

步骤1

青椒洗干净，去籽；大蒜切成沫
虎皮辣子的做法图解2

步骤2

将白糖，生抽，香醋，盐放在碗中调汁备用（豆瓣酱可用可不用，根据个人口味）
虎皮辣子的做法图解3

步骤3

锅里到油加热至四成熟，放入青椒，用锅铲按压，直到表皮煸出褶子
虎皮辣子的做法图解4

步骤4

把青椒放拨到一边，放入大蒜（豆瓣酱）进行煸香；然后放入调好的汁进行翻炒，出锅

虎皮辣子的烹饪技巧

油不要放的太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 思思_洋 编写，未经授权不得转载

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