养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀

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百合与虾仁是一道经典搭配。 是一道清淡营养,可口美味的菜肴,做法简单,味道怡人,清香四溢。可促进食欲、降血脂、健脑、清肠,特别适合中老年热食用。 百合有较高的营养价值,百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。 一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。 在大家都为宝宝用心做辅食的时候,我来为家里的老人做一道不费牙劲的好粥。

虾仁粥的用料

北美大虾 5个 百合 一把
一罐鲜米 260g 1勺

虾仁粥的做法

养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解1

步骤1

准备好材料
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解2

步骤2

大虾剥好,去除虾线,切三个,切碎,百合、玉米碎、薏仁、绿豆、大米各适量,淘好洗净。
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解3

步骤3

淘好的米下锅,加入温水。
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解4

步骤4

盖上锅盖,先大火烧开,再用慢火煨。
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解5

步骤5

煮大概5分钟,就变图上这样。
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解6

步骤6

煮20分钟后,锅里变这样,此时将火关到最小。
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解7

步骤7

加入虾碎和整虾
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解8

步骤8

再煮10分钟后,放少许猪油、少许盐就可以起锅了,不能放鸡精味精等,会坏了锅里的鲜味。
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解9

步骤9

起锅了。
养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解10

步骤10

养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解11

步骤11

养胃健脾虾仁粥,给老人真心的关怀的做法图解12

步骤12

虾仁粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-14

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