牛肉炖萝卜

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牛肉炖萝卜的用料

牛肉 300g 萝卜 一个
香菜 2根 葱花 一小把
姜 一片

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

原材料，都切块，先焯一下牛肉，撇去血沫 块别切太小了，要不吃着不过瘾
牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

炸锅，十三香，葱花，姜
牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

牛肉炒完全变色
牛肉炖萝卜的做法图解4

步骤4

下萝卜继续翻炒，炒到能闻到萝卜的味道
牛肉炖萝卜的做法图解5

步骤5

换锅，添水，没有炖的锅的话，直接加水就可以了，水量根据自己想喝多少汤，当然水越少，汤越浓，但别太少 至少把萝卜都完全浮起来
牛肉炖萝卜的做法图解6

步骤6

我炖了50分钟左右，半个小时基本上就熟了，出锅前加盐
牛肉炖萝卜的做法图解7

步骤7

撒上香菜叶，OK了，对了 盛出来以后不要马上就喝，烫嘴

牛肉炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 彭qadf 编写，未经授权不得转载

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