剁椒蒸芋头

精品
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芋头又滑又糯,加上剁椒又香又辣!

剁椒蒸芋头的用料

芋头 6个 辣椒酱 2勺
生抽 2小勺 剁椒 2小勺
白砂糖 1小勺 菜籽油 适量

剁椒蒸芋头的做法

剁椒蒸芋头的做法图解1

步骤1

昨天买的芋头,今天突然想出来这个做出。
剁椒蒸芋头的做法图解2

步骤2

戴上手套将芋头去皮,洗干净。
剁椒蒸芋头的做法图解3

步骤3

依次去皮的芋头放入盘中,再放入电饭煲,按精华煮模式。(我下面做的米饭)
剁椒蒸芋头的做法图解4

步骤4

米饭熟了,芋头也熟了呦~
剁椒蒸芋头的做法图解5

步骤5

调一碗调料汁,无需过多调味,加入生抽和白砂糖即可。
剁椒蒸芋头的做法图解6

步骤6

将蒸熟的芋头放入酱汁中,蘸满酱汁。
剁椒蒸芋头的做法图解7

步骤7

依次做完,再将酱汁导入盘中。
剁椒蒸芋头的做法图解8

步骤8

准备剁椒酱。
剁椒蒸芋头的做法图解9

步骤9

锅中热菜籽油,9成热即可关火。
剁椒蒸芋头的做法图解10

步骤10

将辣酱盛两勺倒在芋头上面。
剁椒蒸芋头的做法图解11

步骤11

再将热油淋在上面,滋啦滋啦的声音很好听!
剁椒蒸芋头的做法图解12

步骤12

这样这道菜就完成了呦~特别好吃。
剁椒蒸芋头的做法图解13

步骤13

芋头嫩滑香糯,加上剁椒又香又辣!
剁椒蒸芋头的做法图解14

步骤14

准备好了吗?我要开动了~

剁椒蒸芋头的烹饪技巧

芋头选择用蒸锅蒸熟也可以!这道菜我没有放盐,也可以依个人喜欢调味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-15

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