咖喱牛肉

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咖喱牛肉的用料

牛腩 250克 土豆 一个
胡萝卜 一个 姜 两片
百梦多咖喱(原味) 三块 盐 适量
味精 适量 料酒 一勺

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解1

步骤1

将食材准备好
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆削皮洗净，切成中块
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解3

步骤3

将牛腩洗净冷水下下锅，下两片姜、一勺料酒
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解4

步骤4

大火煮开后，撇去浮末，捞出，煮牛腩的汤不要倒掉
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解5

步骤5

锅热锅后，倒入适量的油，油热后放入胡萝卜块、土豆块，中火炒至五分熟
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解6

步骤6

倒入刚才煮好的牛腩，中火翻炒均匀
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解7

步骤7

放入三块百多梦咖喱
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解8

步骤8

中小火翻炒至咖喱块融化，再加入盐、味精，继续中小火翻炒一下
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解9

步骤9

把炒好的食材，放入砂锅中，倒入刚好煮牛腩的汤，沫过所有食材
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解10

步骤10

大火煮开后，撇去浮末
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解11

步骤11

盖上盖子，中小火煮12分钟
咖喱牛肉#百梦多圆梦季#的做法图解12

步骤12

煮好的咖喱牛腩就做好了

咖喱牛肉的烹饪技巧

此菜谱是2个份量的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-15

©本菜谱的做法由 燕儿HKY 编写，未经授权不得转载

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