荤菜（锅包肉）

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紫丹丹
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锅包肉的用料

猪里脊 500克切片 盐 6克
酒 16克 香菜胡萝卜丝 适量
蒜片 适量

锅包肉的做法

荤菜（锅包肉）的做法图解1

步骤1

*1.猪里脊切片+盐（6克）+酒（16克）腌制 30分钟 *2.淀粉+水调匀静置20分钟.后倒掉上清水。 *3.把*1.倒入*2.用手抓匀，开锅（一定要不沾锅）炸两遍 *起锅，白醋50克+糖35克（一半炸肉量） 下香菜丝+葱丝+胡萝卜丝+炸肉（一半量），翻炒好了！

锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-16

©本菜谱的做法由 紫丹丹 编写，未经授权不得转载

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