茄汁猪扒

精品
15.6万 浏览 1716 收藏
收藏
焙着乐
焙着乐 焙着乐
＋ 关注

孩子喜欢的开胃菜，做法简单。

茄汁猪扒的用料

猪扒肉(里脊肉) 半斤 洋葱 半个
蛋清 一个 蕃茄酱 适量
油 适量 盐 适量
白糖 适量 玉米淀粉 适量
水 适量 酱油 适量

茄汁猪扒的做法

茄汁猪扒的做法图解1

步骤1

猪扒肉切成片状后洗干净与蛋清，适量的油，盐，白糖，酱油搅拌均匀淹一小时以上。
茄汁猪扒的做法图解2

步骤2

蕃茄酱加入适量的水搅拌一下。
茄汁猪扒的做法图解3

步骤3

洋葱洗干净切小块。
茄汁猪扒的做法图解4

步骤4

锅内加油烧热后转慢火，放入猪扒肉煎一会。
茄汁猪扒的做法图解5

步骤5

翻转过来再煎另一面。煎的过程来回翻转煎，煎到八成熟盛出来待用。
茄汁猪扒的做法图解6

步骤6

将洋葱放入刚才的锅中抄出味。
茄汁猪扒的做法图解7

步骤7

放入猪扒。
茄汁猪扒的做法图解8

步骤8

再放入蕃茄汁，适量的水和白糖抄均匀后盖锅盖，煮到汁收干，猪扒熟即可。
茄汁猪扒的做法图解9

步骤9

成品

茄汁猪扒的烹饪技巧

1.猪扒肉又叫里脊肉。2.蕃茄酱的用量根据各人口味增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 中国菜 咸 酸 茄汁味

茄汁猪扒的其他做法更多

茄汁猪扒的全部作品

上传我做的这道菜

茄汁猪扒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁猪扒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 茄汁猪扒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活