葱爆香辣面包蟹

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金秋是吃蟹的好时节，各种品种的螃蟹都是餐桌美味。今天买了面包蟹招待远道而来的朋友，顺便给新入的九阳air轻奢炒锅开开光。别说，有这口锅，我颠勺技术大涨，为嘛，轻啊！

葱爆香辣面包蟹的用料

面包蟹1只 洋葱1个
色拉油适量 生抽1勺
生姜3片 大蒜3瓣
小葱1根 红辣椒2根

葱爆香辣面包蟹的做法

葱爆香辣面包蟹的做法图解1

步骤1

面包蟹刷干净外壳备用；
葱爆香辣面包蟹的做法图解2

步骤2

松下NU-JK200W蒸烤箱蒸3分钟取出；
葱爆香辣面包蟹的做法图解3

步骤3

生姜蒜切碎，洋葱切丝，辣椒切丁备用；
葱爆香辣面包蟹的做法图解4

步骤4

将面包蟹分解成若干小块；
葱爆香辣面包蟹的做法图解5

步骤5

蟹钳子用刀背拍碎；
葱爆香辣面包蟹的做法图解6

步骤6

锅中下入色拉油，油热后下入葱姜蒜爆香；
葱爆香辣面包蟹的做法图解7

步骤7

下入洋葱爆炒；
葱爆香辣面包蟹的做法图解8

步骤8

下入面包蟹和红辣椒爆炒至断生；
葱爆香辣面包蟹的做法图解9

步骤9

将蟹块盛入盘子里，摆上蟹腿，放上蟹壳即可食用。

葱爆香辣面包蟹的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-17

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载

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