糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

排骨 6块 酱油 2汤匙
冰糖 1小块 陈醋 4汤匙
适量 生姜 5片
大蒜 2粒

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

西腩排切成一段段,准备飞水
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

水适量加入一小块冰糖,待冰糖融化后,加入飞水后的排骨
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

飞水后的排骨
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

冰糖水融化后加排骨,蒜,姜。加入备好的酱油,陈醋。大火煮开后转小火慢慢煮之收汁。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加适量蜜糖,芝麻,葱翻炒后即可上碟
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

拍出来黑黑的。。。味道超好!

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-18

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