家常菜～青椒糖醋藕片

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莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用哦

青椒糖醋藕片的用料

莲藕 400克 青椒 1个
盐 适量 糖 适量
香醋 少许 葱 少许

青椒糖醋藕片的做法

家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解1

步骤1

将藕切成片。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解2

步骤2

锅烧热后倒入菜籽油。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解3

步骤3

放入葱翻炒起香。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解4

步骤4

接着倒入青椒一起翻炒。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解5

步骤5

接着倒入藕片。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解6

步骤6

倒入少许香醋，根据自己口味添加。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解7

步骤7

放入半勺盐。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解8

步骤8

最后倒入一勺半的糖继续翻炒2-3分钟即可出锅。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解9

步骤9

装盘上桌。
家常菜～青椒糖醋藕片的做法图解10

步骤10

清清爽爽的，很是下饭哦

青椒糖醋藕片的烹饪技巧

醋也可以不让藕变黑的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-18

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸 一家三口 中国菜 锅具

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