虾葱胡耳菇粉包

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【3-118】 这是一个烫面饺子烫面包 封面过分叛逆辽的故事……继菜名间歇性乱来之后，封面终于也…… ----- 2018.10.18

虾葱胡耳菇粉包的用料

香菇 六朵 粉条 一小把
木耳 一小堆 胡萝卜 半根
小葱 一根半 虾皮 一小把
蚝油 一坨 生抽 适量
五香粉 适量 白糖 少许
油 适量 香油 适量
面粉 不晓得

虾葱胡耳菇粉包的做法

虾葱胡耳菇粉包的做法图解1

步骤1

提前泡软泡透的木耳香菇红薯粉认真切成小粒粒，顺手切根小葱
虾葱胡耳菇粉包的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油扔一小把虾皮，中小火煎香煎变色了扔香菇
虾葱胡耳菇粉包的做法图解3

步骤3

认真扒拉到香菇挺香了扔粉条，根据个人口味加生抽蚝油
虾葱胡耳菇粉包的做法图解4

步骤4

努力搅和匀，倒之前特意留下的香菇水，大火煮开顺手扔木耳
虾葱胡耳菇粉包的做法图解5

步骤5

根据个人口味补糖补盐，没啥问题了转中小火，咕嘟到菇熟没啥汁了关火
虾葱胡耳菇粉包的做法图解6

步骤6

根据个人喜好往里擦些胡萝卜丝，扔之前切好的葱
虾葱胡耳菇粉包的做法图解7

步骤7

根据个人喜好淋香油撒五香粉，努力搅和匀并酌情补盐
虾葱胡耳菇粉包的做法图解8

步骤8

根据馅量倒面粉，先稍微浇些开水进去，搅和出一小坨烫面团，大概占总面量的三分之一
虾葱胡耳菇粉包的做法图解9

步骤9

再往里加凉水，搅和成一盆略带干粉的大疙瘩，上手揉成一坨比饺子面略软些的面团
虾葱胡耳菇粉包的做法图解10

步骤10

下剂擀皮包成自己喜欢的样子，扔开水锅里蒸熟，大概十分钟？
虾葱胡耳菇粉包的做法图解11

步骤11

不放心可以开盖摸一下皮儿，不会粘手就是熟了，放心的关火挪出来
虾葱胡耳菇粉包的做法图解12

步骤12

理论上来讲，稍微一等就能透过薄皮看到里头的彩色馅啦
虾葱胡耳菇粉包的做法图解13

步骤13

来，张嘴~
虾葱胡耳菇粉包的做法图解14

步骤14

菇香胡萝卜甜，粉条软糯木耳脆，皮薄馅大吃起来特带劲儿
虾葱胡耳菇粉包的做法图解15

步骤15

看心情配汁配酱配咸菜……哈哈哈哈哈哈哈对不起这个真的有点好笑哈哈哈哈姐我觉得我长大了
虾葱胡耳菇粉包的做法图解16

步骤16

走了哟，明天见~

虾葱胡耳菇粉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-18

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分类： 蒸 包子 主食 锅具 晚餐

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