黄豆莲藕排骨汤

黄豆莲藕排骨汤

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排骨汤的用料

排骨 250g 黄豆 2勺
莲藕块 适量 葱段 2捆
姜片 2片 花雕酒 20ml
清水 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

排骨汤的做法

黄豆莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

锅中倒入清水600ml，放入排骨、葱段、姜片，倒入花雕酒10ml，开火煮沸
黄豆莲藕排骨汤的做法图解2

步骤2

捞出排骨，用清水洗净
黄豆莲藕排骨汤的做法图解3

步骤3

将排骨放入炖锅中，倒入足量清水，加入葱段、姜片、花雕酒，加盖开大火煮沸后 转小火炖煮30分钟
黄豆莲藕排骨汤的做法图解4

步骤4

加入泡发的黄豆、莲藕块，继续加盖炖煮1小时，关火
黄豆莲藕排骨汤的做法图解5

步骤5

撒入盐、胡椒粉，拌匀调味
黄豆莲藕排骨汤的做法图解6

步骤6

盛出装碗，即可享用

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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