酒香五花肉蒸芋乃

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秋天正好是芋乃上市的季节,突发奇想做了这道酒香五花肉蒸芋乃

五花肉蒸芋乃的用料

五花肉 400克 一块
蒜头 三瓣 少许
芋乃 适量 调酒 适量

五花肉蒸芋乃的做法

酒香五花肉蒸芋乃的做法图解1

步骤1

准备好食材
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解2

步骤2

甜酒酿
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解3

步骤3

不放油,先将五花肉小火煎得两面金黄,倒出多余的油
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解4

步骤4

放入大蒜生姜,小炒2分钟
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解5

步骤5

倒入甜酒酿,大火煮2分钟,收一下汁
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解6

步骤6

倒入芋乃,中火小炒2分钟,放入适量的盐
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解7

步骤7

芋乃装在盘子下面
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解8

步骤8

五花肉装在盘子上面
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解9

步骤9

隔水大火蒸30分钟
酒香五花肉蒸芋乃的做法图解10

步骤10

出锅啦,五花肉因为被煎过并不腻,芋乃在空中吹吹热气,一口入嘴,微微甜酒和五花肉的香气包裹着入口即化的芋乃,简直是微寒的天气里最幸福的食物

五花肉蒸芋乃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-20

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