杂蔬蛋糕

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这是款咸蛋糕，营养更丰富。

杂蔬蛋糕的用料

低粉 130克 泡打粉 4克
鸡蛋 2个 盐 3克
胡椒粉 2克 牛奶 70克
马苏里拉芝士碎 20克 植物油 70克
黄红椒 各30克 洋葱 小半个
圣女果 10颗

杂蔬蛋糕的做法

杂蔬蛋糕的做法图解1

步骤1

洋葱切丁，留一点切成条状，红萝卜，红黄椒切丁，圣女果对半切开。
杂蔬蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋，牛奶，胡椒粉，盐，50克油混合搅拌均匀。
杂蔬蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉与泡打粉搅拌均匀。
杂蔬蛋糕的做法图解4

步骤4

锅内加入20克油将杂蔬轻抄一下。
杂蔬蛋糕的做法图解5

步骤5

将抄过的蔬菜丁，马苏里拉芝士放入蛋糕糊中搅拌均匀。
杂蔬蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋糕糊放入不粘模具中，振出汽泡。
杂蔬蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕糊上放上圣女果和洋葱条
杂蔬蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热好的150度烤箱烤三十分钟，烤箱温度根据自家的调节。
杂蔬蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕放凉后脱模。
杂蔬蛋糕的做法图解10

步骤10

成品。

杂蔬蛋糕的烹饪技巧

如果模具不是不粘模，可以在模具底部与四周垫上油纸便于脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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