炖羊蝎子

精品
9.8万 浏览 532 收藏
收藏
吃山楂的鱼
吃山楂的鱼
＋ 关注

天气真的冷了起来，被某人种草了好几次，终于还是没有忍住，炖了个羊蝎子！（其实羊蝎子就是羊骨头哟）

炖羊蝎子的用料

羊排骨 800g 干红辣椒 3个
生抽 2汤匙 冰糖 适量
葱姜蒜 适量 啤酒 1听
花椒 一小把 八角 1个
豆蔻 1个 桂皮 2片
小茴香 一小撮 郫县豆瓣酱 2汤匙
洋葱 1个

炖羊蝎子的做法

炖羊蝎子的做法图解1

步骤1

把香料放进汤包袋备用
炖羊蝎子的做法图解2

步骤2

洋葱切块，姜切片，葱切段
炖羊蝎子的做法图解3

步骤3

羊骨头过水后浸入冷水备用
炖羊蝎子的做法图解4

步骤4

少许油把洋葱和姜炒香
炖羊蝎子的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱炒出香味
炖羊蝎子的做法图解6

步骤6

放入羊骨头翻炒一下
炖羊蝎子的做法图解7

步骤7

加入羊蝎子的灵魂——啤酒！
炖羊蝎子的做法图解8

步骤8

加入干料包后，放入冰糖，生抽大火炖开后转小火炖一个小时！
炖羊蝎子的做法图解9

步骤9

完成！好吃的羊蝎子就好了！开吃吧！

炖羊蝎子的烹饪技巧

一定要加上啤酒哟！真的好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 吃山楂的鱼 编写，未经授权不得转载

炖羊蝎子的其他做法更多

上传我做的这道菜

炖羊蝎子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炖羊蝎子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 炖羊蝎子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活