菠菜鸡肉肠

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一款老少皆宜的美食，宝宝做辅食可以，稍大点的儿童也会喜欢，大人更是可以当作低脂食物来吃，老人自然也OK。操作简单的百搭营养美食。

菠菜鸡肉肠的用料

菠菜 80克 鸡胸肉 1块
淀粉 20克 盐 适量
白胡椒粉 1茶匙

菠菜鸡肉肠的做法

菠菜鸡肉肠的做法图解1

步骤1

准备食材
菠菜鸡肉肠的做法图解2

步骤2

菠菜去根洗净后焯水至软捞出沥水备用
菠菜鸡肉肠的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切成小块放入料理机
菠菜鸡肉肠的做法图解4

步骤4

搅打成肉泥
菠菜鸡肉肠的做法图解5

步骤5

加入之前的菠菜、淀粉、胡椒粉、盐
菠菜鸡肉肠的做法图解6

步骤6

继续在料理机内搅打均匀
菠菜鸡肉肠的做法图解7

步骤7

放入香肠模具抹平表面
菠菜鸡肉肠的做法图解8

步骤8

如果没有香肠模具，也可以像图中这样用锡纸操作，取适量肉泥放在锡纸上
菠菜鸡肉肠的做法图解9

步骤9

卷起来两头拧紧就可以了
菠菜鸡肉肠的做法图解10

步骤10

放入蒸锅水开后转中火蒸15分钟
菠菜鸡肉肠的做法图解11

步骤11

蒸好开盖脱模即可
菠菜鸡肉肠的做法图解12

步骤12

成品
菠菜鸡肉肠的做法图解13

步骤13

成品
菠菜鸡肉肠的做法图解14

步骤14

成品

菠菜鸡肉肠的烹饪技巧

我给出的调味料是最季春的，可以根据自己口味多加一些，例如可以用黑胡椒就会另有风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 家常菜 下饭菜 锅具

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