蒜蓉大虾

5.1万 浏览 259 收藏
收藏
kiki许小姐
kiki许小姐
＋ 关注

以前炒出来的虾口感是粉的，这次的是嫩的有弹性的，虽然没搞清楚原因但是总结一下这次的经验吧

蒜蓉大虾的用料

蒜 一头 姜 几片
盐 半小勺 虾 半斤
生抽 适量 葱 几根

蒜蓉大虾的做法

步骤1

活虾清洗干净（因为害怕没有挑虾线），锅里葱姜蒜末爆香（多放点油），虾直接倒进去盖上锅盖（因为不忍心看）过一小会揭开锅盖，大火炒几下，多炒几下感觉有香味，然后放生抽放点盐，放水盖锅盖转中小火慢慢闷一会使其入味，最后收汁，撒葱花出锅，真的好吃！Q弹入味！总结了下：第一要活虾，第二多放点油

蒜蓉大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-23

©本菜谱的做法由 kiki许小姐 编写，未经授权不得转载

蒜蓉大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 蒜蓉大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活