凉拌面

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凉拌面清爽可口,可以加点黄瓜丝也可以另炒些浇头和面条同拌!同时对做凉拌面的面条也要求高。金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋面满足了做凉拌面必须的韧性,滑爽,分明的条件,是一款适合各种形式做法的挂面!

凉拌面的用料

金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋面 一支 浇头 随意
葱,蒜未 适量

凉拌面的做法

凉拌面的做法图解1

步骤1

1:金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋面和浇头,以及蒜头和香葱
凉拌面的做法图解2

步骤2

2:座锅烧水,水开准备下面!
凉拌面的做法图解3

步骤3

3:金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋面分装的形式对每次下面的量有了明确的量化!
凉拌面的做法图解4

步骤4

4:面条下入后水开大约煮5分钟左右,不用担心金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋面会煮烂!
凉拌面的做法图解5

步骤5

5:准备一碗凉开水,将下好的面条捞入碗中过凉!
凉拌面的做法图解6

步骤6

6:将面条捞出沥干水份
凉拌面的做法图解7

步骤7

7:放入切碎的蒜头和葱末,按平时自己的口味习惯加入生抽调味,老抽调色,少许醋,以及辣油调拌!

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-24

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