蔬菜鸡肉卷

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Jenny
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有时候，一盘精致的美味只需化点小心思，简单食材也立马高大上起来。这个鸡肉卷拿来宴请好友也是让你倍有面儿的，做起来吧，里面卷的蔬菜随个人喜好放

蔬菜鸡肉卷的用料

鸡全腿 2只 胡萝卜 若干
秋葵 适量 长豆角 2根
海盐 现磨黑胡椒
蜂蜜

蔬菜鸡肉卷的做法

蔬菜鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡全腿去骨，记得从肉厚的地方开始剪开，让鸡肉厚度尽量保持一致。用叉子在鸡皮上扎孔，以方便入味。然后正反面都抹上海盐和现磨黑胡椒，按摩一会，就这样放入密封盒腌制一晚
蔬菜鸡肉卷的做法图解2

步骤2

早起锅中烧开水，将蔬菜都切成长条后烫熟，捞出过下凉水，烤箱可以开起来预热，上下火200度
蔬菜鸡肉卷的做法图解3

步骤3

拿出一片鸡肉，一边放上蔬菜
蔬菜鸡肉卷的做法图解4

步骤4

然后将鸡肉卷起来，记得卷紧一些
蔬菜鸡肉卷的做法图解5

步骤5

用棉线将鸡肉绑紧，烤盘垫上锡纸，放上鸡肉，刷一层蜂蜜水就送入烤箱，200度30分钟，中途可多刷几次蜂蜜水
蔬菜鸡肉卷的做法图解6

步骤6

出炉，稍微放凉后剪去棉线，就可以切了
蔬菜鸡肉卷的做法图解7

步骤7

装盘，拍照
蔬菜鸡肉卷的做法图解8

步骤8

特写来一张，怎么样，是不是特简单呀

蔬菜鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 Jenny 编写，未经授权不得转载

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