番茄芝士焗饭

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之前看网红大V有做这款焗饭，看见他吃的样子，感觉好好吃，里面的食材也很适合小宝宝吃。今天做给小王子吃，小王子一下吃了2个番茄盅。

番茄芝士焗饭的用料

番茄 2个 芝士 1片
大蒜 2瓣 鸡小胸 1块
米饭 适量

番茄芝士焗饭的做法

番茄芝士焗饭的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，鸡胸肉提前解冻。
番茄芝士焗饭的做法图解2

步骤2

2.将鸡胸肉洗净，切成小块。
番茄芝士焗饭的做法图解3

步骤3

3.将淀粉倒入鸡胸肉里，用手给鸡胸肉做按摩，将生粉裹到鸡胸肉上。大概抓5分钟左右，抓至鸡肉松软。如果过干，可以淋一点水到鸡肉上。
番茄芝士焗饭的做法图解4

步骤4

4.鸡蛋打散，米饭放入蛋液中搅拌。
番茄芝士焗饭的做法图解5

步骤5

5.番茄去顶部，挖出番茄瓤。
番茄芝士焗饭的做法图解6

步骤6

6.大蒜切末，番茄瓤可以加些白糖一会儿凉拌吃。
番茄芝士焗饭的做法图解7

步骤7

7.平底锅倒入橄榄油，放入蒜末炒香。
番茄芝士焗饭的做法图解8

步骤8

8.放入鸡丁简单翻炒一下。
番茄芝士焗饭的做法图解9

步骤9

9.将蛋液包裹的米饭，放入锅中一起翻炒。
番茄芝士焗饭的做法图解10

步骤10

10.将炒熟的米饭盛入番茄盅里，盛满。芝士切丝，放到番茄盅上。
番茄芝士焗饭的做法图解11

步骤11

11.将番茄盅放入烤箱上下火，160度烤15分钟就可以吃啦。

番茄芝士焗饭的烹饪技巧

a.番茄盅烤好了以后，番茄皮就可以很轻松的剥下去了。 b.米饭不建议炒太长时间，容易发干，不好吃。 c.有关调味品的添加，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 小王子记事簿 编写，未经授权不得转载

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