花生酱饼干

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随着现在天气越来越凉，胃口也越来越，喜欢吃一些热的，甜的食物了，给孩子的零食也换成了饼干，面团，蛋糕之类的。蛋糕，面包耗时较长，时间不充足是做不好吃的口感的，所以饼干就是一个很好的选择，不用发酵，做法还简单，只要拌一拌，再烤制起来就行，下面一起来看看这道饼干的做法

花生酱饼干的用料

黄油 70g 细砂糖 60g
鸡蛋 一个 低粉 150g
小苏打 1.5克 花生酱 50g

花生酱饼干的做法

花生酱饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材
花生酱饼干的做法图解2

步骤2

把黄油切成小块，放入碗中自然软化
花生酱饼干的做法图解3

步骤3

先用打蛋器把黄油打匀，再加入白糖
花生酱饼干的做法图解4

步骤4

打至花白蓬松的状态，再分三次到四次加入打散的鸡蛋液
花生酱饼干的做法图解5

步骤5

加入花生酱
花生酱饼干的做法图解6

步骤6

打至花生酱完全融合
花生酱饼干的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉和小苏打
花生酱饼干的做法图解8

步骤8

先用刮刀拌匀，再和成团
花生酱饼干的做法图解9

步骤9

装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟
花生酱饼干的做法图解10

步骤10

取出来分成约11克一份，搓圆，放入垫有油纸的烤盘中
花生酱饼干的做法图解11

步骤11

用叉子压出花纹
花生酱饼干的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中170°，中层烤20分钟左右，具体时间看各家烤箱脾气调整
花生酱饼干的做法图解13

步骤13

香浓酥脆的花生酱饼干就做好啦！您学会了吗？

花生酱饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载

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