莲藕胡萝卜墨鱼排骨汤

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益血养身、清甜滋补

莲藕胡萝卜墨鱼排骨汤的用料

排骨和瘦肉 500g 胡萝卜 1根
莲藕 1节 适量
墨鱼 200g

莲藕胡萝卜墨鱼排骨汤的做法

莲藕胡萝卜墨鱼排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨和瘦肉焯水,莲藕和胡萝卜滚刀切,加入墨鱼和水,放入高压锅,大火到喷气,转中小火再喷气5分钟,熄火。 15分钟后再开火,喷气时转中小火,再喷气5分钟,熄火。 今天煲汤时直接丢入未泡发的墨鱼干。如果可以,最好提前泡开墨鱼干再煲汤,那样吃起来口感更好。
莲藕胡萝卜墨鱼排骨汤的做法图解2

步骤2

不加盐味道已经相当浓郁~~出锅

莲藕胡萝卜墨鱼排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-25

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