桂花梨汁渍番茄

精品
13.5万 浏览 3341 收藏

用干桂花来渍番茄,也是无心插柳的美味。原本是单用梨汁来渍的,梨汁润燥清心,降火生津,浸上去皮微软的小番茄,清甜可口,润肺又止咳。

桂花梨汁渍番茄的用料

小番茄 500克 梨汁 500ml
桂花 15克

桂花梨汁渍番茄的做法

桂花梨汁渍番茄的做法图解1

步骤1

小番茄洗净去蒂,在底部用刀切十字型花刀,不用太深,为了方便剥皮。
桂花梨汁渍番茄的做法图解2

步骤2

烧一锅水,水开后把小番茄下锅烫一下,看到外皮裂开后就捞出来。
桂花梨汁渍番茄的做法图解3

步骤3

浸到凉水里,然后从之前切好的刀口处小心的将外皮撕掉。
桂花梨汁渍番茄的做法图解4

步骤4

将剥好皮的樱桃西红柿放入一个腌渍罐里,或者可以密封的容器中。倒入梨汁,没过小番茄。梨汁可以自己榨,也可以用超市买的那种含糖量低的鲜梨汁。
桂花梨汁渍番茄的做法图解5

步骤5

最后再撒一把干桂花。
桂花梨汁渍番茄的做法图解6

步骤6

盖好盖,放到冰箱中冷藏一晚就可以吃啦。

桂花梨汁渍番茄的烹饪技巧

梨汁可以自己榨,也可以用超市买的那种含糖量低的鲜梨汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-25

你当前的位置:豆果美食 > 桂花梨汁渍番茄

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 桂花梨汁渍番茄的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活