枣泥核桃糕

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枣泥核桃糕的用料

红枣（去核） 200克 熟核桃仁 150克
麦芽糖 150克 黄油 25克
木薯粉 25克 水 50

枣泥核桃糕的做法

枣泥核桃糕的做法图解1

步骤1

大枣洗净去核
枣泥核桃糕的做法图解2

步骤2

切成小块，上锅蒸10分钟
枣泥核桃糕的做法图解3

步骤3

放入料理机加适量的水打成泥，水尽量少加
枣泥核桃糕的做法图解4

步骤4

打好的枣泥
枣泥核桃糕的做法图解5

步骤5

枣泥，放入锅中炒冒泡，加入麦芽糖，黄油，用水融化的木薯粉，继续小火炒
枣泥核桃糕的做法图解6

步骤6

不停的搅拌，以免糊锅
枣泥核桃糕的做法图解7

步骤7

粘划刀的状态是不行的，要继续炒
枣泥核桃糕的做法图解8

步骤8

不粘锅，不沾划刀，成团即可
枣泥核桃糕的做法图解9

步骤9

加入提前烤好的核桃（180°烤5-8）分钟
枣泥核桃糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
枣泥核桃糕的做法图解11

步骤11

微凉的时候整形
枣泥核桃糕的做法图解12

步骤12

晾凉之后切块，根据自己喜好切成想要的块就行
枣泥核桃糕的做法图解13

步骤13

来吧，可以吃啦
枣泥核桃糕的做法图解14

步骤14

穿上美丽的外衣！

枣泥核桃糕的烹饪技巧

料理机打的时候一定要少加水，加多了会延长炒制的时间。还有就是核桃不要烤糊了。然后呢，加很多耐心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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