红薯开放式三明治

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Angiecharm
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我爱红薯一万年。切片烤一烤做成各种三明治，还可以当低卡健身小零食。

红薯开放式三明治的用料

大红薯 一个 牛油果 一个
现磨黑胡椒碎 适量 海盐 一小撮
大蒜粉 适量 沙拉酱（可选） 一茶勺
沙拉菜叶 一把 苹果醋 一茶勺
橄榄油 一茶勺 海盐 一小撮

红薯开放式三明治的做法

红薯开放式三明治的做法图解1

步骤1

大红薯洗刷干净，介意吃番薯皮的朋友可以直接去皮。
红薯开放式三明治的做法图解2

步骤2

然后切1厘米厚片。两面抹一些橄榄油（份量外的），铺在不粘烤盘上。
红薯开放式三明治的做法图解3

步骤3

180度烤20分钟左右至番薯熟透。
红薯开放式三明治的做法图解4

步骤4

烤番薯的时间准备配菜：沙拉菜叶洗干净，甩干水。苹果醋和橄榄油按一比一的份量混合，海盐一小撮调味，淋在沙拉菜叶上拌均匀。
红薯开放式三明治的做法图解5

步骤5

牛油果取果肉用叉子压成泥，用盐、黑胡椒碎和大蒜粉调味，不介意热量可以再加一勺沙拉酱拌匀。
红薯开放式三明治的做法图解6

步骤6

红薯片烤好，开始组装：先抹一层牛油果酱。
红薯开放式三明治的做法图解7

步骤7

铺上沙拉菜叶。
红薯开放式三明治的做法图解8

步骤8

可以随意加一些水果粒和坚果，我加了软籽石榴。
红薯开放式三明治的做法图解9

步骤9

下午茶时光，晚上解馋，避免高热量食品的好选择！

红薯开放式三明治的烹饪技巧

红薯厚片当天吃不完可以冷藏保存两天内食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-25

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 早餐 三明治 主食

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