无添加石榴糖浆

精品
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调酒必备的红石榴糖浆,自己动手也可以做

石榴糖浆的用料

石榴 1个 香草豆荚 1个
白砂糖 200g 清水 100ml

石榴糖浆的做法

无添加石榴糖浆的做法图解1

步骤1

香草荚1个,划开刮出香草籽,装碗备用
无添加石榴糖浆的做法图解2

步骤2

石榴顶部切平,剥开后取粒装碗
无添加石榴糖浆的做法图解3

步骤3

锅中倒入石榴粒、香草籽、香草荚、白砂糖220g、清水100ml,开火搅拌煮沸,转小火加盖炖煮20分钟,关火静置冷却
无添加石榴糖浆的做法图解4

步骤4

将糖浆过滤装碗
无添加石榴糖浆的做法图解5

步骤5

用刮刀压取剩余糖浆
无添加石榴糖浆的做法图解6

步骤6

装罐密封,冷藏保存即可(石榴糖浆可用于冲饮,调制鸡尾酒)

石榴糖浆的烹饪技巧

趁着石榴还没有下市,赶紧跟着小厨一起做一罐存起来慢慢喝哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-26

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