玛德琳蛋糕（多种颜色）

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多种颜色，多种感觉

玛德琳蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 170g
牛奶 50g 低筋面粉 200g
黄油 200g 泡打粉 5g
香草精 两滴

玛德琳蛋糕的做法

玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化后放一旁备用！细砂糖加入鸡蛋拌匀
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解2

步骤2

再加入牛奶和香草精搅拌均匀
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解3

步骤3

再筛入低粉和泡打粉
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解4

步骤4

最后加入融化的黄油搅匀成细腻可流动的面糊！
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解5

步骤5

.....
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解6

步骤6

另取小碗，把面糊倒入适量，然后加入自己喜欢的颜色色粉，（可可粉、抹茶粉、红曲粉、竹炭粉、...）然后装入裱花袋送冰箱冷藏一小时以上！
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度上下火，模具涂一层薄薄的黄油，取出面糊挤入模具6-7分满，送入烤箱烤17-19分钟（依个人烤箱温度而定
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解8

步骤8

出炉晾凉就可以开吃啦！
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解9

步骤9

颜色多彩
玛德琳蛋糕（多种颜色）的做法图解10

步骤10

自己做的健康，跟家人一起享受吧

玛德琳蛋糕的烹饪技巧

加入色粉的时候，可以加5-7克不等，按个人喜好，如果喜欢浓厚口感，就多加一些，适当调节，只是注意不要让面糊太干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 彬彬9025 编写，未经授权不得转载

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