土豆蛋饼

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开学了，这小饼吃一次馋一次，女儿隔三差五就要做，一吃就上瘾

土豆蛋饼的用料

大土豆 鸡蛋
面粉 盐 z
香葱

土豆蛋饼的做法

土豆蛋饼的做法图解1

步骤1

1、土豆去掉外皮，切成片，放入碗里上锅蒸熟。可以前一晚蒸好放入冰箱备用。
土豆蛋饼的做法图解2

步骤2

2、蒸熟的土豆，用勺子压成泥。
土豆蛋饼的做法图解3

步骤3

3、打入鸡蛋，搅拌均匀。
土豆蛋饼的做法图解4

步骤4

4、加入少许面粉，拌匀成糊糊状。
土豆蛋饼的做法图解5

步骤5

5、加入香葱叶、食盐拌匀。
土豆蛋饼的做法图解6

步骤6

6、不粘锅烧热，刷上一层植物油，用勺子舀入两勺面糊，摊成圆形，小火加热。
土豆蛋饼的做法图解7

步骤7

7、中途翻面，两面煎至金黄即可。
土豆蛋饼的做法图解8

步骤8

8、装入盘里，迈康美番茄动力等都是极好的美味早餐。

土豆蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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