千丝万缕虾

精品
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爱吃虾的亲们一定不要错过这个,入口的时候脆脆的,好吃极了

虾的用料

10只 面条 一小把
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量
少许 胡椒粉 少许
番茄酱 适量

虾的做法

千丝万缕虾的做法图解1

步骤1

虾去虾头,虾壳,留虾尾最后一节
千丝万缕虾的做法图解2

步骤2

虾内侧划几刀,防止炸的时候太弯曲
千丝万缕虾的做法图解3

步骤3

然后放姜,料酒,盐,胡椒粉,腌制15分钟
千丝万缕虾的做法图解4

步骤4

面条一小把
千丝万缕虾的做法图解5

步骤5

煮熟
千丝万缕虾的做法图解6

步骤6

腌制好的虾裹一层淀粉
千丝万缕虾的做法图解7

步骤7

取三根面条缠在虾上。沾取淀粉是为了更好的粘合。依次缠好面条,备用。
千丝万缕虾的做法图解8

步骤8

锅里倒油,油热放入虾,炸至金黄捞出
千丝万缕虾的做法图解9

步骤9

吃的时候可以撒孜然粉,蘸番茄酱食用。

虾的烹饪技巧

面条缠在虾上时有一点耐心,沾取淀粉不会太滑可以增加粘性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-27

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