清蒸金仓鱼

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泰平工主
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清蒸金仓鱼的用料

金仓鱼 1条 盐 适量
鼓油 适量 花生油 适量
蒜头 两瓣 醋 几滴

清蒸金仓鱼的做法

清蒸金仓鱼的做法图解1

步骤1

清洗干净，清洗表明用盐搽去滑滑的东西，再冲水冲净
清蒸金仓鱼的做法图解2

步骤2

抹点盐在表面，水开后放入锅中蒸8～10分钟
清蒸金仓鱼的做法图解3

步骤3

倒出鱼汁备用
清蒸金仓鱼的做法图解4

步骤4

用花生油爆下切碎的蒜头
清蒸金仓鱼的做法图解5

步骤5

将爆好的蒜头油淋在鱼面上
清蒸金仓鱼的做法图解6

步骤6

将鱼汁、酱油、糖、醋煮滚后淋到鱼面上
清蒸金仓鱼的做法图解7

步骤7

完成啦

清蒸金仓鱼的烹饪技巧

淋了油之后再淋汁，这样汁就不会令到鱼肉太咸，老人家说，无鳞鱼不放葱，不明，照做就可以了，醋可以劈腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 泰平工主 编写，未经授权不得转载

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