固元糕

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蛋蛋258
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此方由唐代杨贵妃所创，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤，头发乌黑。 此方药膳书中屡有记载。

固元糕的用料

东阿阿胶 250克 核桃仁 250克
红枣 250克 黑芝麻 250克
黄酒 250克 冰糖 200克
枸杞 200克 干玫瑰花 30朵

固元糕的做法

固元糕的做法图解1

步骤1

阿胶用黄酒泡3-7天，直到阿胶完全溶化
固元糕的做法图解2

步骤2

加入冰糖，小火熬制
固元糕的做法图解3

步骤3

熬制挂旗，这个还不行，又熬了好一会，忘了拍照
固元糕的做法图解4

步骤4

把其他配料按从大到小的顺序放入，逐步和匀
固元糕的做法图解5

步骤5

花瓣打底，倒入模具，冰箱冷藏一晚
固元糕的做法图解6

步骤6

取出来，准备切片
固元糕的做法图解7

步骤7

切
固元糕的做法图解8

步骤8

切
固元糕的做法图解9

步骤9

切
固元糕的做法图解10

步骤10

切
固元糕的做法图解11

步骤11

切好了，准备打包
固元糕的做法图解12

步骤12

打包好啦
固元糕的做法图解13

步骤13

装盒
固元糕的做法图解14

步骤14

可以冰箱冷冻，随吃随拿，吃一年都没问题

固元糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 蛋蛋258 编写，未经授权不得转载

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