椰蓉小方

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这款甜品，奶香浓郁，一口一个好吃不停

椰蓉小方的用料

牛奶 淡奶油
玉米淀粉 白糖
椰蓉

椰蓉小方的做法

椰蓉小方的做法图解1

步骤1

1、我们先准备一个耐高温的盒子，在盒子底部我们铺满一层椰蓉
椰蓉小方的做法图解2

步骤2

2、然后我们将3分之一的牛奶倒入玉米淀粉碗里，接着用筷子或者勺子快速混合均匀
椰蓉小方的做法图解3

步骤3

3、淡奶油和剩下的牛奶，以及40克的细砂糖一起倒入奶锅内，小火加热至细砂糖融化即可
椰蓉小方的做法图解4

步骤4

4、接着我们倒入玉米淀粉和牛奶的混合物，倒入后用蛋抽快速朝着一个方向混合
椰蓉小方的做法图解5

步骤5

5、直至锅内的液体开始变得很浓稠，半凝固状态，这时我们就可以关火了
椰蓉小方的做法图解6

步骤6

、趁热倒入盒子里，表面用刮刀稍微刮平即可，待冷却后盖上盖子送入冰箱冷藏过夜。如果怕不好脱模，可以在盒子四周抹上一层软化的黄油
椰蓉小方的做法图解7

步骤7

7、冷藏好后，将其倒扣在案板上，案板上最好事先铺一张保鲜膜，保鲜膜上在撒点椰蓉防粘
椰蓉小方的做法图解8

步骤8

8、配上迈康美（MAI KANG MEI） 番茄动力 和奶香浓郁的椰蓉，一口一个好吃不停

椰蓉小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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