香肠百瓜番茄面

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【3-129】 这是一个细尝百味历山河 人间很美很值得的故事……好好生活，加油呀 ----- 2018.10.29

香肠百瓜番茄面的用料

西红柿 一个 黄瓜 一根
火腿肠 一根 香菇 两朵
洋葱 小半个 蒜 三瓣
番茄酱 适量 白糖 适量
生抽 少许 黑胡椒 适量
油 适量 盐 适量
意大利面 一把 芝士粉 可省

香肠百瓜番茄面的做法

香肠百瓜番茄面的做法图解1

步骤1

洋葱黄瓜努力切薄片，蒜一半拍散一半切片，香菇火腿肠请随便
香肠百瓜番茄面的做法图解2

步骤2

平底锅刷油码火腿肠，认真煎到自己喜欢的程度关火挪出去先
香肠百瓜番茄面的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油扔香菇和拍散的蒜(不要在意旁边那几根进锅略早状况外的洋葱)
香肠百瓜番茄面的做法图解4

步骤4

中小火煎香煎变色了扔西红柿，去不去皮看心情
香肠百瓜番茄面的做法图解5

步骤5

认真煎软努力捣碎，基本成泥了扔洋葱
香肠百瓜番茄面的做法图解6

步骤6

随便搅和几下扔之前煎好的肠，根据个人口味加番茄酱
香肠百瓜番茄面的做法图解7

步骤7

咔咔扒拉匀，稍微加些水，根据个人口味加糖淋生抽撒胡椒粉，稍微一咕嘟关火挪出去，当天不吃的话封好扔冷藏……嗯其实我也不确定能搁几天
香肠百瓜番茄面的做法图解8

步骤8

锅里加水加盐大火煮开，根据自己饭量扔意面，转中小火煮个八九分钟
香肠百瓜番茄面的做法图解9

步骤9

大概是面面中间略带硬芯的程度，小心的把煮面水滤出去，根据面量和个人喜好加之前咕嘟好的菇肠番茄混合物
香肠百瓜番茄面的做法图解10

步骤10

努力搅和匀，扔之前切好的黄瓜，顺便开个中小火，没黄瓜可以用青椒
香肠百瓜番茄面的做法图解11

步骤11

用面把瓜盖起来焖一下，瞅着瓜软了扔蒜补胡椒粉
香肠百瓜番茄面的做法图解12

步骤12

咔咔搅和匀，闻到明显蒜香味儿就可以关火往外盛啦
香肠百瓜番茄面的做法图解13

步骤13

看心情撒芝士粉，或者别的什么粉什么酱什么汁
香肠百瓜番茄面的做法图解14

步骤14

来，张嘴~
香肠百瓜番茄面的做法图解15

步骤15

面弹肠软洋葱脆，酸酸甜甜特开胃，没啥就想押个韵
香肠百瓜番茄面的做法图解16

步骤16

走了哟，明天见~

香肠百瓜番茄面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-29

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分类： 主食 晚餐 外国的 意大利面 炒

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