【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！

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作为食物界的人气百搭王，土豆和香肠的吃法多种多样，两样食材切成薄片，搭配奶香浓郁的芝士，烤出來的香肠土豆饼，香气扑鼻，层次丰富，秋冬天來做一份，超级满足！

腊肉土豆饼的用料

香肠 3根 土豆 200克
芝麻碎 50克 土豆淀粉 适量
玉米淀粉 适量 黄油 少许
黑胡椒 少许

腊肉土豆饼的做法

【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！的做法图解1

步骤1

取直径6厘米左右的模具，在内壁刷上一层软化的黄油，放入裁切好的烤盘纸，再刷上一层黄油；
【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！的做法图解2

步骤2

取3根香肠切成薄片，再取200克土豆切片撒上黑胡椒、少许淀粉抓匀；
【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！的做法图解3

步骤3

依次在模具中交替铺入两三片土豆、一层芝士、一层香肠，重复步骤至铺满后盖上土豆片封顶；
【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！的做法图解4

步骤4

送入预热至170度的烤箱，上下火烤30分钟；
【腊肉土豆饼】加点肉，土豆好吃一百倍！的做法图解5

步骤5

稍放凉脱模即可食用。

腊肉土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-30

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