雪花酥

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雪花酥的用料

原味雪花酥 棉花糖 500克
饼干 400克 扁桃仁 80克
南瓜籽仁 80克 草莓干 100克
黄油 120克 奶粉 150克
糖粉(筛面) 25克 奶粉(筛面) 25克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

部分食材
雪花酥的做法图解2

步骤2

准备好所有食材
雪花酥的做法图解3

步骤3

锅中倒入黄油融化
雪花酥的做法图解4

步骤4

倒进棉花糖(中小火)
雪花酥的做法图解5

步骤5

炒制完全融化(中小火)
雪花酥的做法图解6

步骤6

炒好的棉花糖倒入奶粉快速搅拌均匀(然后关火)
雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入坚果草莓干
雪花酥的做法图解8

步骤8

最后倒入饼干用铲子搅拌均匀,感觉没有那么烫的时候可以直接上手(上手的时候没法拍照,so...没有照片)
雪花酥的做法图解9

步骤9

这个步骤我忘记铺油纸,也没给烤盆上刷点黄油什么的,最后导致部分粘在了烤盆上!所以一定最好是铺上油纸!会方便操作
雪花酥的做法图解10

步骤10

温热的时候把它拿出来切成小块,最后上面筛上搅拌好的奶粉和糖粉就行了,其实糖粉也可以不用,要不有点太甜了!直接筛上奶粉也是可以的!
雪花酥的做法图解11

步骤11

做好的成品
雪花酥的做法图解12

步骤12

成品
雪花酥的做法图解13

步骤13

做好了分给朋友们,甜食还是要尽量少吃哦...

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-30

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